The Комплекс Трейд Diaries

The Комплекс Трейд Diaries

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Поэтому не всегда простое хуже. Подбирайте все устройства под конкретные задачи, не старайтесь хвататься сразу за все, лучше докупить что-то позже.

Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.

Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.

Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Ресторанное оборудование для бара используется для приготовления и разлива различных напитков: коктейлей, пивных кег, кофе и чая.

Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:

Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.

Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.

Оборудование высокого класса для more info вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Фастфуд. Сытные блюда и быстрое приготовление. Основной ориентир — завтраки и обеды. click here Задача — быстро и сытно накормить гостя. Оборудование для фастфуда: различные грили (например, роликовые для хот-догов, контактные прижимные, шашлычные) и мармиты для картофеля фри, фритюрницы. И конечно, простые кофемашины.

Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления check here напитков.